Что-то меня понесло и сегодня я приготовила мясо по капитански.
Рецепт (под катом)
свиные антрекоты
2 луковицы
шампиньоны
сыр
майонез
Способ приготовления
Делаем отбивные с антрекотов, солим перчим.
Шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем
В форму для запекания выкладываем слоями:
Лук
Антрекоты(отбивные)
Лук
Шампиньоны
Сверху посыпаем сыром
И сверху рисуем сеточку из майонеза.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 40-45мин до готовности (румяной корочки).
На гарнир овощной салат.
