Сегодня у меня были сосиски домашнего приготовления и овощное рагу.
Сосиски:
Филе курицы 2 шт
Сливки 100мл
1 яйцо
соль, перец и кориандр.
Формируем фарш, выкладываем на пищевую пленку и формируем сосиски. Затем отвариваем минут 15.
Овощное рагу
Перец болгарский 1шт
Баклажан 1шт
Кабачок 1 шт
Помидоры 3-4шт средние либо 1 крупный
Все потушить на сковороде.
Вроде бы привычного картофельного пюре не было или макарон, но я наелась одной сосиской и рагу.