Войти

Здравствуй, ёлка, Новый год.

Лена
Alec, 19 лет 6 месяцев Фармингтон

Женечка, ты моя героиня :-). У меня муж и сын, в прошлом году покупной украшали :-). А я совсем не пеку, по этому когда вижу такую красоту и своими руками - восхищаюсь по настоящему. Очень красивый домик у вас получился!

С Наступающими вас! Здоровья, Благополучия и Исполнения Желаний!

0
19.12.2012
Женя
Александр, 17 лет 5 месяцевЗабава, 15 лет 11 месяцевЕвгеNia, 9 лет 7 месяцев Сент-Луис

Лен, спасибо большое-пребольшое! И вас с Наступающими, и пусть у вас 2013 год будет по-настоящему волшебным, полным всевозможных приятных сюрпризов и полным удачи во всех начинаниях и продолжениях))))

0
20.12.2012
Лена
Alec, 19 лет 6 месяцев Фармингтон

Спасибо Большое Женечка! 

0
20.12.2012
Домик великолепный)))) а рецепт теста какой? Мы в прошлом году покупали (или нам подарили...) готовый, получилась какая-то ерунда.
Елку украшать поделками - отличная идея)))
0
17.12.2012
Женя
Александр, 17 лет 5 месяцевЗабава, 15 лет 11 месяцевЕвгеNia, 9 лет 7 месяцев Сент-Луис

Подойдет любой рецепт пряников или медовика. Я не очень люблю классическое имбирное печенье, потому что оно перенасыщено специями (особенно не нравятся имбирные пряники с перцем), кроме того, я не знаю, продается ли в России "молассис" ( она же патока http://ru.wikipedia.org/wiki/Меласса ), если захочешь попробовать:

http://www.foodnetwork.com/recipes/gale-gand/gingerbread-holiday-cookie-white-snowflakes-dreidel-trios-ornaments-recipe/index.html

сами домики:

http://www.foodnetwork.com/search/delegate.do?fnSearchString=gingerbread+house&fnSearchType=site

  только ложи чуть меньше специй, чем по рецепту. Есть еще много всяких рецептов, может, что-то приглянется к праздникам:

http://www.foodnetwork.com/12-days-of-cookies/package/index.html

Лично мы делали медовые коржи с корицей и имбирем. И пара советов из нашей первой практики:

- если вы не собираетесь есть домик сразу, то не запекай сильно, иначе через пару дней он засохнет в камень, а ему нужно минимум сутки,чтобы глазурь высохла.

- стены, на которых будет держаться крыша вырезай пятиугольными. Я стормозила и сделала отдельно квадрат и треугольник - в итоге, пришлось сначала "клеять" треугольник к квадрату и ждать, пока он высохнет, а уж потом крепить крышу. Это конкретно увеличивает затрату времени. Крыша крепится, когда стены подсохнут.

- слой глазури, на которой крепятся украшения, должен быть минимально тонким, иначе украшения плывут вниз))).

- если ты хочешь зажигать внутри свечу, хороший дымоход нужен обязательно, иначе, понятно, что печенье начнет гореть)).

- украшения можно сделать, например, из домашних леденцов, закрашенных свекольным, морковным и др. соками. Наши родственники проявили инициативу, накупив традиционных украшений, пришлось лепить покупные))). На следущий год я хочу попробовать сделать стекла для окон из леденца. Еще мне понравилась идея, когда домик был выложен из коржей-бревен, как изба! Но я не представляю, сколько займет времени такой домик собрать))). Можно выкроить из теста 3 одинаковых елки и склеять вместе после выпечки - будет настоящая объемная елка и огромное оле для творчества))) 

 

0
17.12.2012
Как здорово))) спасибо! Отложу на будущее. В этом гтду уже не осилю. Запланирую еа следуюший, тему изучу)))
0
17.12.2012
Оля
Polinenok Denisovna:*, 16 лет 10 месяцевAlisa Denisovna:), 15 лет Чикаго

Какая красота!!! Умнички вы!!

0
16.12.2012
Женя
Александр, 17 лет 5 месяцевЗабава, 15 лет 11 месяцевЕвгеNia, 9 лет 7 месяцев Сент-Луис

 спасибо))))

0
17.12.2012
Оля
Polinenok Denisovna:*, 16 лет 10 месяцевAlisa Denisovna:), 15 лет Чикаго

:))) слу, че у вас в среду утром? Или в четверг?

0
17.12.2012
Женя
Александр, 17 лет 5 месяцевЗабава, 15 лет 11 месяцевЕвгеNia, 9 лет 7 месяцев Сент-Луис

не знаю))) наверное, подготовка к концу света)))). А у вас какие планы?

0
17.12.2012
Ольга
Alina, 25 лет 10 месяцевOsman Kutay, 18 летМикаиль, 14 лет 6 месяцев Анталия

ооо-ой какая прелесть! обожаю пряничный домик,в этом году не получится испечь,в квартре нет духовки (( тоже вяжу снежинку и делаю украшения к празднику,дети помогают но по своему,старший сын просто настоял разукрасить Деда Мороза -  заготовку из фанеры ,в итоге он весь разноцветный с зеленым лицом,но сыну очень нравится,а дочка аж расплакалась по этому поводу . елку просят,а я думаю про младшего,он ходить начал и все просто горит в его руках )

0
16.12.2012
Leli4ka
маленький принц, 16 летКруасанчик, 7 лет 2 месяца Алма-Ата (Алматы)

Супер))) У меня прям руки зачесались))) Как здорово! Детки растут и с ними  все интереснее встречать праздники)))

0
17.12.2012
elena
Sophia, 18 лет 3 месяцаValentina, 13 лет 11 месяцевНиколай, 9 лет 8 месяцев Ралейг
Какой домик. Мы еще не делали, но у нас в планах.
0
16.12.2012
Женя
Александр, 17 лет 5 месяцевЗабава, 15 лет 11 месяцевЕвгеNia, 9 лет 7 месяцев Сент-Луис

посмотри комментарий с моими заметками выше

0
17.12.2012
polina
Дениза, 17 лет 3 месяцаАлександр, 12 лет 6 месяцев Нюрнберг

Отличная идея)

0
16.12.2012
Marika
Alex Sandra, 18 лет 11 месяцевHelene Maria, 16 лет 3 месяца Таллинн

Какая преплесть!!

0
16.12.2012
Наташа gottobe.fit_ng
Michelle(Michelyoka), 25 лет 4 месяцаAlon(Aloncher), 22 года 10 месяцевAri(Shmasik), 16 лет 7 месяцевJeremy Aaron, 13 лет 6 месяцев Сан-Франциско
Какая же ты мастерица)) молодцы
0
16.12.2012
Суббота. Ну, вот и 31)))

Похожие записи