С запозданием, но вот наша Пасха :)

В этом году впервые решила испечь куличи сама, но на всякий случай купила кулич, если мои куличи не получатся. Но урааа, все получилось. Воооот.

Рецепт кулича был такой, тут более подробно: http://www.vkusnyblog.ru/smak/1180

Единственное, мне показалось, что муки у меня вышло чуть больше, но куличики получились оч воздушные, сладенькие и совсем не сухие. Потому что попробовав кулич покупной, оч разочаровались :( мои оказались вкуснее.

Тесто у меня подходило 2 раза, увеличилось все как надо в 2 раза в объеме. "Росло" оно у меня под пленкой в микроволновке.не грела, просто туда поставила :)))

И еще, в рецепте писали, что из теста должны получиться шары, у меня тесто было жиже, может поэтому были такие воздушные :))

Пока куличи остывали, мы с детем красили яйцы :))))

Глазурь делала по стандартному рецепту: сахарная пудра, сок лимона и белок яйца до жидких пиков :))

Рисовали какими-то рисовалками, которые купили к пасхе :))

А на след утро соорудили корзиииину, вот такой она у нас получилась :))

Жаль, что выкладываю это так поздно, но рецепт просо отменный :)))))

В след году точно уже не буду покупать куличи :))))