стейки семги мою и 
обсушиваю полотенцем бумажным, чтобы ушла вся влага. укладываю в миску, выжимаю сок половинки среднего лимона (6 стейков), три столовых ложки оливкового масла, перец красный, размарин и оставляю на часик-два промариноваться. Фольгу расстилаю в форму и выкладываю стейки, сверху дольки помидора и лимона и накрываю фольгой. 20 минут при 180 в духовке, затем еще минут пять без фольги. На гарнир рис и дольки оливок. Приятный легкий ужин.
