Пирог
ням-ням омномном вкусняк ... если уж домашнее заточение, то красивое и вкусное! 😅 #пирогскапустойигрибами
Начинка-тушу капусту до полуготовности со специями и растительным маслом, смешиваю с жаренными шампиньонами с луком, даю остыть.
Тесто-150 гр сливочного маргарина рублю с 3 стаканами муки, 1 яйцо, чайная ложка соли, пол чайной ложки сахара, 1/4 чайной ложки соды загасить уксусом, 100 мл холодного молока (можно просто воду). Тесто замесить и убрать на час в холод.
Сформировать пирог, смазать яйцом и выпекать 30 минут при 180! + свежий салат и ужин готов! ☺️
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/142/1422533/201802/30e88606ea471a483bb6cc8bfba66f1f.jpg)