3 стакана муки, 100 мл воды, чайная ложка соли, четверть чайной ложки соды загасить уксусом, пол чайной ложки сахара, 150 гр сливочного маргарина. В начинку штук пять крупных картофелин мелко порезать кубиком, одна луковка, соль, чёрный перец. Формируем пирог, выкладываем начинку и сверху кубики сливочного масла,поливаем чуть чуть водичкой, закрываем пластом теста, смазываем яйцом, делаем дырочку и в духовку на 40 минут при 180. Вкусно с супом, вкусно без супа, очень вкусно утром холодный с горячим кофе!
