Ёжики

если вчера вы отварили лишний картофель, то сегодня на ужин из него слепятся вкусные ёжики ☺️ Картошку разминаем, добавляем яйцо, кусочек сливочного масла, немного муки (на пять картофелин четыре столовых ложки), соль и перец по вкусу. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем шарики размером с орех и в духовку минут на 20 при 180. Со сметанкой эти ёжики улетают со скоростью ветра ☺️✌🏼️ Детям очень нравятся 😉