Печеночные оладушки. Куриную печень помыть и очистить от жилок, пропустить через мясорубку с луком и зеленью, посолить, поперчить, добавить смесь итальянских трав и два яйца, ложку столовую растительного масла и две ложки сметаны. Три ложки манной крупы и три ложки муки, перемешать до однородности и дать постоять минут 20. Жарить на растительном масле с двух сторон минуты по две до золотистой корочки. Подавать со сметаной и любым гарниром. Вкусно и нежно! А главное - едят дети! ;)

Пицца

Тесто

Вода 220 мл

Мука 450 гр

Соль 1 чайная ложка

Дрожжи 1,5 чайной ложки

Растительное масло 1,5 столовых ложки

Начинка

Раскатываю тонко тесто и смазываю смесью томатной пасты, оливкового масла и сухого базилика. Укладываю кружки томата и сладкого перца, посыпаю смесью итальянских трав и тертым сыром. Запекаю минут 20 при 180. Приятного!

Несколько важных запретов для тех у кого есть дети.

Никогда не запускай посудомойку, не убедившись в наличие чистых приборов!

Никогда не бери на автомате в рот что-то темненькое с пола! Это не шоколад на 99,9%!

И вообще! Никогда ничего не бери с пола в рот!

Никогда не оставляй разбросанные игрушки с мыслью "уберу утром"! Наступишь ночью 99,9%!

Никогда не отвлекайся, когда кипятишь молоко! Даже на "мама, я покакал"!

Никогда не обещай "дам чего-нибудь вкусненького, если съешь суп", если этого вкусненького нет! Мщение будет страшным!

Не отказывай, если хочет помочь! Лучше под приглядом, чем сюрприз!

Никогда не позволяй писать деду морозу самостоятельно. Оцени свои возможности!

Никогда не лезь в разборки! Лучше рев одного, чем двоих!

Не три зеркало! Бесполезно!

Не кричи, когда кричат! Не услышат! Жди паузы!

Никогда не жалей, что они у тебя есть! Через секунду будет стыдно ;)

Когда у тебя маленькие и шустрые дети, а окно большое и низкое на высоком этаже, то сразу же приходит мысль "как оградить"!? Тем более, что в последнее время "детопад" приобретает ужасающую статистику((( Варианты рассматривали различные, но наша продвинутая бабушка предложила вариант французского окна), только не снаружи, а внутри. Идея понравилась и осуществилась! Окно смотрится нарядным, есть место для растений и дети в грустях)) Все, как хотела мама ;) как вам?

ps: ковка тонкая, в цвет обоев, без острых углов и съемная (маме же надо окна мыть ;) Еще продумывается вариант оконного замка, но тоже хочется надежный, ибо случаи открывания детьми простых замков уже имелись в нашем городе(( а это оооочень страшно для меня.

Не знаю как вы

Ну, а я вот уже

Пишу дед морозу

Что пока в неглиже

И шуба в химчистке

И бороду сбрил

Прости, я пораньше

Чтоб ты не забыл

Прошу выходной

Только день

Только мой

Проснуться в обед

С полосатой щекой

Прошлепать на кухню

В пижаме босой

И меееедленно кофе

И тооооолько одной

Набрать ванну с пеной

Залечь и лежать

Пузырики тупо

С коленей сдувать

И в зеркале долго

Морщинки искать

Потом наносить макияж

И стирать..

И фильм поглупее

Весь-весь посмотреть

И семечки лузгать

В окошко глазеть..

Вы скажите - фууу

Время так убивать

Вот только не надо!

Сейчас мне мешать...

Короче, Мороз!

Только день! Только мой!

И чтоб ровно в семь

Все вернулись домой!

#сезонноеблюдо #кабачковыеоладушки

Кабачки на терке измельчить, отжать, одно яйцо, соль, перец, смесь прованских травок, мука, поджарить на масле и выложить на бумажную салфетку. Когда масло лишнее уйдет, выложить на сухую тарелку. Очень хорошо со сметанным соусом (сметана, зелень, чеснок) Приятных осенних ужинов!

1-2 яблока

1 стакан кефира

1 стакан муки

1 стакан манки

1 и 1/3 стакана сахара

1/2 стакана подсолнечного рафинированного масла

щепотка соли

пакетик ванильного сахара

1 ч. ложка соды гашеной

Яблоки помыть и порезать тонкими дольками.

Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, манку, муку, масло. Тесто должно быть как густая сметана.

Соду загасить и вылить в тесто, перемешать.

Добавить в тесто яблоки, перемешать.

Форму смазать маслом и посыпать манкой.

Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку.

Выпекать 40 мин при температуре 180°С. Проверьте готовность деревянной зубочисткой или спичкой - если при втыкании на ней не остается тесто, значит пирог готов.