Вес: 5 кг
Алена: бисквит ванильный + шоко-шифон, крем "маскарпоне" на основе белого шоколада с шоколадной крошкой.
Сергей: бисквит шоколадный на сгущеном молоке + бисквит ванильный, крем масляный с шоколадной крошкой, ганаж.
Вес 2,4 кг
Шоколадный шифоновый бисквит, крем творожно-сливочный с "маскарпоне", шоколадная крошка, микс из фруктов: свежая клубника, груша, ананас
идея оформления не моя, взята с ББ (не помню у кого), объявится автор, сделаю ссылку)))
Вес 2 кг
Ванильный шифон, творожно-сливочный крем, кусочки ананса
Вес 2 кг
Бисквит классический, сильно пропитанный (молоко и яблочное пюре), крем масляный, дробленые орешки
Вес: 2,8 кг
Сметанные коржи с добавлением дробленых грецких орешков, миндальной крошки, мака. Крем творожно-сливочный, банан+киви.
Вес 5 кг
Сметанные коржи с добавлением какао, дробленых грецких орешков, миндальной крошки, корицы. Нижний ярус шоколадный, крем сметанный со сгущенкой, шоколадная прослойка; верхний ярус ореховый с масляным кремом.