Вот такими они получились

1. С огурцом, сушеным тунцом и слабо-чесночным соусом
2. С форелью и огурцом

1. С огурцом, сушеным тунцом и слабо-чесночным соусом
2. С форелью и огурцом

Ну ему еще сырое рановато (4 мес?). Рис разве что и огурчик и то под"?"
Даже лапшу не предложишь с соусом, до годика точно, а вот потом можно начинать экспериментировать)
1.Отвариваете специальный рис или обычный круглый, чтобы липким был, немного остужаете,
2. готовите начинку, на сколько хватит фантазии, читала, что и со шпротами делали.
3. выкладываете лист водорослей нори на бамбуковую циновку, далее рис, начинку и сворачиваете все это в рулетики, потом нарезаете, обычно на 6 шт.
В интернете есть подробные описания с картинками, главное купить все что нужно для приготовления))