Соевая мука
Возник у меня вопросец, я тут, начитавшись умных книг, в порыве хотела наготовить всяких вкуснотей с соевой мукой.
Как вы относитесь к соевой муке?
Есть у меня замечательные полусыроедческие рецепты с соевой мукой. Но вот стало интересно, как вообще, реально ли купить не ГМОшную, что говорят на эту тему умные люди? Помню, был просто бум популярности сои как змаменителя мяса, и как-то все так резко начавшись и улеглось.
Стоит не стоит ее употреблять?