Статус фото: Архив
Оценка посетителей: 
Количество порций: 10
Время приготовления: 50 мин.
Калорийность:
Тип блюда: ;
Национальная кухня: ;
Рецепт из книг:Необходимые продукты:баклажаны - 1 кгчеснок - 7-8 зубчиковлук зеленый - 150 гмасло растительное - 1 стаканбазиликкинзазелень укропазелень петрушкисольСпособ приготовления блюда:Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолите, выдержите 20–30 минут, промойте, обсушите и обжарьте на масле.
Зелень мелко порубите, соедините с мелко нарезанным луком и тертым чесноком.
Подготовленную смесь уложите на баклажаны и сверните их трубочкой.
При подаче оформите зеленью.¤
