Оладушки банановые.

Ингредиенты:

бананы 300 г
молоко 60-80 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
Яйцо - 1 шт
растительное масло 30 г

Приготовление:

1. В блендере взбить яйцо и соль.

2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.

3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно
получиться как густая сметана.

4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла

Приготовила доче на полдник. Сверху полила не много медом .....и нямка)))

Даже сама съела, это несмотря на то ,что ничего банановое не люблю ,кроме свежих.