наткнулась в инете на рецепт...

Хочу попробовать сделать на ужин. САМ РЕЦЕПТ = > Нарежьте баклажаны кружочками,
Каждый из кружочков обмажьте
фаршем, как бутерброд (фарш
предварительно посолите,
поперчите,и змельчите в него одну
луковицу), наложите один кружочек на другой, и вот этот "бутерброд"
окуните во взбитое яйцо. Затем
обжарьте в сковороде с обеих сторон
- уложите на смазанный маслом
противень, капните сверху немного
майонеза - и в разогретую духовку. Получается очень вкусная сочная
мусака. Мои детки очень любят
такую вещь. Чуток придется
повозиться, но оно того стоит. В
духовке запекайте минут 10-15 - не
больше (сами увидите, когда готово будет). Да, чуть не забыло - вместо майонеза
можно тертый сыр.