сырная запеканка

девочки, она такая вкусная!!!!я даже не ожидала!!!!!!

рецепт под катом

тесто:

1 яйцо.ю 150мл молока,50гр сливочного масла, 2ч.л. сухих дрожжей, 300гр муки, 1ст.л сахара, щипотка соли.

в теплом молоке растворить дрожжи, всыпать сахар перемешать и минут на 10 оставить. затем взбить 1 яйцо и добавит. насыпать муки в нее добавить масло нарезанное мелкими кубиками, вылить в муку яично-молочную смесь и замесить тесто. поставить в теплое место дать тесту подойти.

начинка:

1 яйцо, 100 гр обезжиренного творога, 150-200 сыра, 1 ст.л. сметаны( я добавила майонез, тк сметаны не было), укроп.ъ

взбить одно яцо и добавить сметану. сыр натереть на крупной терке и смешать с творогом.потом все это смешать вместе и добавить укроп.

тесто выложить на противень, сверху выложить сырно-творожную смесь. выпекать в духовке. я выпекала 20мин( у меня духовка оочень сильно "шпарит")