Для тех, кто собирается в Крым!
Как отдохнуть в Крыму и не навредить себе?
О способах защиты от мошенников и вымогателей на государственной границе, автомобильных дорогах и т.п. читайте здесь
Рекомендация
На въезде в Крым, в районе Геническа, существуют как организованные рыбные рынки, так и спонтанные отдельные торговые точки вдоль трассы «Москва – Крым». Также хаотичная торговля копчёной, вяленой рыбой и так называемыми "натуральной красной икрой" и "натуральной чёрной икрой" происходит в железнодорожных поездах (на перегоне Новоалексеевка - Джанкой).
Для того, чтобы принять верное решение о целесообразности или нецелесообразности покупки данных продуктов в вышеуказанных местах, следует помнить о мошеннических приёмах, к которым прибегают некоторые не добросовестные продавцы «деликатесов».
Копчёная рыба
1. На копчение отправляется несвежая рыба, которая в своё время задержалась на прилавках, потеряла товарный вид и надежду быть проданной в сыром виде.
2. Для подавления характерного запаха рыба обрабатывается формалином.
3. Так называемое «холодное копчение» происходит следующим образом: рыба помещается на ночь в сильный рассол, затем обрабатывается химическим составом «жидкий дым» и окрашивается йодом до придания аппетитного «копчёного» оттенка.
4. В завершение, для придания блеска, рыба натирается растительным маслом. Всё это позволяет в максимально сжатые сроки возобновить процесс продажи залежалого товара.
Вяленая рыба
Важно не забывать, что вялят зачастую не только свежевыловленную, но и собранную на побережье после отлива «уснувшую» рыбу.
"Натуральная красная икра" и "натуральная чёрная икра"
"Натуральная красная икра" и "натуральная чёрная икра" представляют собой некие продукты, состоящие из желатиновых шариков. Данные шарики изготавливаются из агара - морской водоросли с применением соответствующих вкусовых добавок, ароматизаторов, красителей. И конечно, ко всем продуктам питания, выложенным в импровизированных торговых точках на обочинах автотрасс, гарантированы «бонусы» в виде дорожной пыли, резиновой гари, окислов тяжёлых металлов и т.п.
В Крыму туристов обманывают на каждом шагу
Чаще всего из Крыма в качестве гостинцев курортники увозят вина, душистый мед, ялтинский лук и икру. Все эти продукты предприимчивые аферисты давно научились мастерски подделывать. Газета «Сегодня» поясняет, как отличить простой лук от ялтинского, фальшивый мед — от качественного, благородное вино — от шмурдяка.
Под видом ялтинского лука, который растет только в Оползневом (западнее Алупки, Большая Ялта), Пушкино и Малом Маяке (Большая Алушта), а также Запрудном (между Ялтой и Алуштой, по трассе выше Малого Маяка), вам могут продать похожий на него голландский гибрид «брусквик» или сорт «веселка» (120—150 грн за кг). При этом отличить «ялтинца» от «самозванца» на глаз не сможет даже профессионал — цвет тот же, луковица такая же приплюснутая.
Пенсионерка Нина Пшеничная выращивает ялтинский лук у себя на огороде советует «на глаз» его не выбирать. «Лучше разрежьте одну луковицу и посмотрите на дольки — настоящий ялтинский лук очень сочный, дольки толстые, розоватые. Потом разжуйте кусочек, он не должен горчить, плакать от него не хочется, — рассказывает фермерша. — По внешнему виду луковицы должны быть некрупными и не обязательно, как с картинки. Ялтинский я уже 20 лет выращиваю и могу сказать, что он в последние годы уже не такой сладкий и красивый. Другие сорта фиолетового лука и крупнее, и поаппетитнее выглядят. Но это не настоящий ялтинский лук».
Следует также помнить, что ялтинский лук хранится хуже своих репчатых собратьев, поэтому в мае — начале июня вместо ялтинца вы, скорее всего, купите в лучшем случае выращенный в степи гибрид, а в худшем — обычный лук, который поливали раствором чернил. Молодой ялтинский лук, по словам Пшеничной, можно будет купить ближе к июлю.
А еще вдоль трассы на стеллажах почти круглый год стоят симпатичные стеклянные баночки с медом. Хозяин самой крупной на Украине пасеки, крымчанин Вячеслав Савин, поделился секретом: нормальный мед через 3—6 месяцев загустевает, и это не означает, что теперь его нельзя есть. «Весь продающийся сейчас мед должен быть кристаллизированным, загустевшим, не кристаллизируется только мед белой акации», — поясняет он.
Кроме растопленного меда, вам могут подсунуть подсолнуховый мед вместо цветочного: «Это просто безобразие, капают в баночку две-три капли ароматизатора и продают его как лавандовый, гречишный и даже боярышниковый. Хотя его в чистом виде и быть не может, боярышник цветет всего пять дней», — говорит Савин.
Покупателей, берущих мед трехлитровыми бутылями, подстерегает еще одна опасность — половина тары может быть наполнена патокой. В поездах сообщением «Киев — Симферополь» на подъезде к Джанкою к вам в купе могут нагрянуть местные жители с предложением купить красную или черную икорку по цене 200 грн за поллитровую баночку. Это очень дешево, учитывая, что стограммовая банка в магазине стоит 80 грн. На самом деле это фальшивка. Как рассказал один из бывших «икорных» коммерсантов, житель села Новая Жизнь Джанкойского района Алексей, под видом красной и черной икры покупателям втюхивают желатиновые шарики со вкусовой добавкой. «Берешь агар (морские водоросли, аналог желатина — Авт.), бросаешь в горячую воду. Получается что-то вроде холодца. Потом делаешь из него икринки, вот и все», — делится «рецептом» крымчанин. Главный санитарный врач Крыма Наталья Пеньковская заверила нас, что даже если икра окажется настоящей, покупателю будет еще хуже: «У икры особые правила хранения, ее с рук продавать нельзя. Купив и съев такой продукт, можно очень сильно отравиться». Отличить же настоящую икру от агаровой легко на вкус — настоящие икринки при нажатии лопаются, из них вытекает жидкое содержимое. А поддельные — однородные по структуре.
Также могут обмануть приезжих в Крым с разливным вином, разлитым в пятилитровые пластиковые бутыли. «Аромат лепестков и шоколада добавляю, чтобы бодягой не воняло, — поделился секретом продавец домашних вин, ялтинец Айдер. — Химию — чтобы не играло, а крепость повышается просто — аптечным спиртом. Дешево и сердито, только продать надо побыстрее, иначе скиснет».
Кроме того, повсеместно продаются на розлив вина известных марок. Это, как правило, недорогие, ординарные вина. На самом деле это порошковый фальсификат. Настоящий «Черный доктор», «Седьмое небо Голицына» и «Мадеру» в домашних условиях не сделаешь, а в подарок вино лучше брать в фирменном магазине.
Еще один недорогой крымский сувенир — лекарственные травы. И опять же специалисты рекомендуют покупать фиточаи в фирменных магазинах и руководствуясь советами врачей. Доцент кафедры народной и нетрадиционной медицины Крымского медуниверситета, кандидат медицинских наук Лариса Слобожан не рекомендует покупать травяные сборы стоимостью дешевле 30 грн за 100 г. «Высококачественный чай должен стоить вдвое дороже. Его упаковывают в бумажный кулечек или целлюлозу. В пластиковом пакете травы хранить нельзя, — поясняет специалист. — Обратите внимание, как они нарезаны, надо, чтобы не очень крупно, но и не очень мелко — измельченные в порошок травы при хранении теряют полезные свойства. К тому же, измельчать нужно непосредственно перед применением, а заваривать не одну столовую ложку на 250 мл воды, а чайную — на пол-литра».
Следует, кроме того, обратить внимание на состав чая. Он не должен состоять сплошь из эфиромасличных растений: чабреца, шалфея, полыни и лаванды. «Эфирные масла раздражают печень и почки, — говорит Слобожан. — От чая с липой может открыться кровотечение, а мята расслабляет мускулатуру кишечника, от нее будут запоры и не будет эрекции. Еще на эрекцию плохо влияет чай на зверобое. Мужчин надо поить чаем из роз и овса молочно-восковой спелости. Чтобы были конские силы!».
Купив у частника скисшее вино, несладкий ялтинский лук, икру из желатина или какой-нибудь другой продукт низкого качества, пожаловаться на нечестного продавца вы не можете — ведь у вас нет чека. А значит и нет доказательств, что вы это купили именно у него. Если чек у вас все-таки имеется, эксперты советуют обращаться с ним и паспортом в комитет по правам потребителей. Не лишним будет перед этим узнать регистрационный номер предпринимателя, у которого вы покупали продукт, — это ускорит дело при разбирательстве. Причем обиженный потребитель обязан сначала обратиться со своими претензиями к продавцу, и только если тот никак не отреагирует, — жаловаться в комитет по правам потребителей. Если докажут то, что продавец был не прав, его могут привлечь к административной ответственности: составить протокол и выписать штраф (от 17 до 117 грн.)
В принципе с обидчиком, продавшим вам плохой продукт, да еще и без чека, тоже можно поквитаться — стихийная торговля является административным правонарушением. Таких торговцев гоняет и СЭС, и ППС, и управления торговли городских советов.
Источник: http://news.mail.ru/society/5984218/
В Ялте выявлены суда, нелегально перевозящие туристов
В Ялте городскими властями были выявлены перевозчики, нелегально занимающиеся извозом пассажиров на маломерных судах в морской акватории.
Городской совет предупреждает жителей и отдыхающих города Ялта о том, что маломерные суда, занимающиеся извозом пассажиров от нижней набережной, в районе концертного зала «Юбилейный», работают без соответствующих разрешительных документов, сообщает пресс-служба исполкома Ялтинского горсовета.
Как сообщалось ранее, ни одно маломерное судно, занимающееся перевозкой пассажиров в морской акватории у берегов Алушты, не имеет разрешений на перевозку, то есть работает нелегально. В связи с масштабной катастрофой теплохода «Булгария» в России, в июле украинские власти объявили массовую проверку маломерного флота Крыма на предмет безопасности пассажирских перевозок.
Источник: http://cit.ua/events/15-08-2011/2210/
С 1 января 2012г. парковщикам на Украине можно не платить
1 января 2012г. на территории Украины водители могут не платить деньги парковщикам, а последние не имеют права их требовать.
Так, с 1 января вступил в силу пункт 14 Постановления Кабинета Министров № 1342 от 3 декабря 2009 года. В нем говорится, что платные парковки в городах Украины обязательно должны быть оборудованы паркоматами. А если их нет — плата за стоянку незаконна.
Во многих украинских городах паркоматов, как известно, нет.
Источник: http://news.mail.ru/inworld/ukraina/economics/7748039/?frommail=1