Чёрную смородину перетёрла в комбайне и добавила сахар по принципу кг на кг и варила до кипения, но не кипятила. Потом разлила в стерильные баночки (кстати, я их в духовке стерелизую), а муж уже закатывал)Болдею от этого варенья!!! Ещё из красной делали джем! Его я тоже обожаю
Поиск