Ужин без мяса и рыбы возможен?!

Девчонки, выручайте! Приехали с отпуска-холодильник отключился, все протухло, вонь ужасная...но дело не в этом. Пока он моется и выветривается, живем без мяса и рыбы. Пойти и купить на один раз не вариант-так как нужно ехать на рынок, а это далеко и с ребенком совсем не комильфо. Так вот, подскажите, что можно вкусного приготовить без мяса и рыбы???