Вообще я не собиралась выкладывать рецепты тут,но все таки решила,сфоткала вчера саму подливу☺
Вдруг кому-то из хозяюшек понравится мой рецепт и будет готовить так же,этот рецепт перешёл мне от моей мамы,царство ей небесное. Вот как я его готовлю.👇
Для приготовления куриного филе мне потребовалось:
Куриная грудка-у меня оставалось 2 шт.,примерно 200 гр
Остатки кетчупа томатного-примерно 1 ст.л.
Остатки сметаны-примерно 1 ст.л.
Немного майонеза-примерно 1 ст.л.
Мука-2 ст.л.
Приправа для гуляша,универсальная приправа,чёрный молотый перец,зелень(лук,петрушка)
1. Куриное филе часа 3 размораживала. Затем порезала мелкими кубиками,добавляю в сковороду и обжариваю на масле немного,минут 10.
2. Затем добавила муку,перемешала и стала добавлять порциями немного воды,около 2х стаканов.
3. Следом добавила сметану,майонез и кетчуп,перемешала.
4. Добавила все специи,перец,перемешала.
5. Зелень у меня замороженная,резать не нужно. В самом конце добавила мороженную зелень.
Все,подлива с куриным филе готова. Вчера кушали с макаронами,а так мы любим с картофельным пюре. 