мультиваркаи-зверь невиданный, но полезный.

у нас наипростейшая: скарлетт, за полторы тысячи. покупалась с расчетом на то, что если не понра- денег не жалко))) в итоге, очень даже понра)))) 

кашки-мммммм! молочко не киснет. ну у меня ни разу такого не было. Санек постоянно добавки просит...)

супы варю на плите- это мой бзик)

для тушения резали по-разному, все нормально. 

сделать корочку цели не ставила, поэтому не скажу

обожаю плов оттуда, да и мужики мои тоже уминают за обе щеки))) любой, с курочкой, свинюшкой и тп.

перцы фаршированные и голубцы получаются отлично.

всякие рыгу- тоже супер. 

курочку в сладком оусе делали- мягкая и нежная получилась.

но вот каши на утро-это реально опупенная весч!) кроме манной)

реально забубениваешь туда все и свободен. только одно но: запах оттуда идет просто умопомрачительный и дотерпеть до конца, если ты дома, очень тяжело... поэтому, на время готовкилучше сваливать куда-нить из кухни)))) 

В мультиварке будет рецепт, там будет все написано - как делать и что когда закладывать. Молоко не киснет (ну ооочень редко если, а так нет), корочку реально, если сначала готовить в режиме жарки при открытой например крышке, потом доложить остальное и на режим тушения.. Если просто жарить, то есть смысл это делать на обычной плите. 

У меня мультиварка Panasonic SR-TMH18 - я считаю одна из простых на том рынке мультиварок, который сейчас есть. Но меня она очень устраивает. Во-первых, на мой взгляд прежде всего над для себя понять что мультиварка никак не заменитель плиты и духовки (выражаю своё собственное мнение). Многие как я читаю и в микроволновке конечно готовят, но это не для меня. Мультиварка расчитана на упрощение некоторых рецептов и только, немного правда иногда сокращает время приготовления, но не намного. Например я кашу варю 15 минут, а она час. Так что если ставить кашу с вечера к определённому времени, то да. НО допустим манную Вы в ней не сварите никак. За час манка просто умрёт)

По поводу молока - смотря какое молоко брать, если долгохранящееся то не скиснет. И ещё важно чтобы оно не было тёплым. Комнатной температуры или холодное - только так. Я однажды поставила с молоком которое хранится 5 суток - свернулось к утру всё вместе с кашей)

А так мультиварка хороший на мой взгля помощник в приготовлении например выпечки. посмотрите у меня в дневнике - я много интересной выпечки в ней делаю. Плов делаю - считаю что очень вкусный в ней получается. Делаю гречку, рис. что на плите не возится с ними - очень удобно. И конечно беру с собой в поездки чтобы можно было быстро и удобно приготовить что-нибудь. В мульте получается замечательная запеканка, а моим домашним она нравится настолько что только ради неё одной я готова не расставаться с моей мультой. И им нравится именно из мультиварки ;)

корочка вполне реальна:) если на режиме жарка готовить...

я лично еще балдею от выпички из мультиварки - мягкая, нежная :) мммм....:)

У меня мультиварка- скороварка ARC стоит не дорого,варит быстро. 

Кашу(смотря какую) можно сварить от 5 до 20 мин.Молоко иногда прокисало,лучше использовать ультрапастеризованное или лёд добавлять.Но я чаще с утра варю.

Суп обычно обжариваю сначала лук с морковкой(без обжарки в мульте суп не вкусный!)затем все остальное добавляю,заливаю водой и варится 20 мин.

Мясо большим куском обычно 30 мин.варю.А кусочками поменьше за 20 мин.готово.

Корочки как в духовке увы не получается,всё равно оно получается подтушенное,даже если предварительно обжарить.

Бисквиты нравятся,очень хорошо поднимаются!

Доброй ночи! у меня мультиварка редмонд, и я очень довольна, в основном готовлю в ней кашки по утрам (бывало и с вечера закладывала ингредиенты и ничего не прокисало, а прилипшая ко дну каша, я ее просто перемешивала и нормуль, однородная масса получалась ), супчики и на пару всякую всячину! очень удобно, заложила и пошла с малышкой гулять, пришла, все готово и горячее ))  только вот минус в тм, что когда в ней много воды, то при закипании вода выплескивается, потом приходиться мыть всю мультиварку, но это происходит по приготовлению не всех блюд!

у меня скороварка юнит, каши готовит за 10мин, утром встаю и все закладываю, не беспокоясь что скиснет.

вот вчера сварила в ней вареную сгущенку за 25мин, рецепты в инете. А раньше на электроплите варила 2-3 часа, боясь взрыва ))

холодец за 50мин, плов за 12мин. У нас с ней экономия, т.к. электроплита, дом не газифифирован. А долгие мультиварки кнешна для меня не очень...

Я для себя поняла, что это бесполезная вещь. Тоже хотела. А по итогу разочарована. Мне вкуснее, когда готовлю на плите. 

А я не знаю, зачем раньше-то без мультиварки жила. С её появлением я забыла, что такое стоять у плиты и что-то помешивать/переворачивать/пробовать. Плита моя стала подставкой под мультиварку, ну еще и духовкой иногда ))) 10-15 минут на то, чтобы порезать овощи (например, для супа/рагу) и всё, я свободна!!! Вкус еды обалденный!

У меня муж ее второй женой называет! Покупала с расчетом что будет второй ребенок! Я очень довольна! Конечно суп быстрее на плите сварить. Каша очень быстро и вкусно а главное что и с вечера поставить можно, да и с утра положил все и пошел делать дела. Не надо ничего мешать и караулить. 

Курочку делала правда ставила на функцию выпечки корочка получилась) 

У меня полярис это супер вещь!!!! Готовлю в ней обсолютно все,очень вкусно!! Мясо получается просто супер,можно печь,жарить делать запеканки и омлеты. Для малыша  делаю овощи получаются наивкуснейшие!!!

у меня киснет молоко. приходится о будильнику на час раньше вставать, всё касть и идти спать((

у меня мультиварка редмонд RMC-М4515, я ей довольна, и тоже начиталась отзывов и положительных и отрицательных, все таки рискнула купить и не пожалела

сообщество "мультиварка"

для меня мультя , из разряда - пусть моется тот кому чесаться лень .

мне проще на плите или в духовке сготовить , да и результат нужный получится )

У меня мультиварки Филипс и редмонад  . Филипс ужас, а ремонт очень нравиться .