какой маленькой, но приятной традицией обзаведется (или уже обзавелась?) наша маленькая семья сладкоежек.
К Новому Году и Рождеству я буду печь карамельный кекс. Я его и раньше делала, потом мне было лень, а вот сейчас...
Сейчас у доктора, которая устраивает мою профессиональную и финансовую жизнь ( выводя ее из состояния многолетней декретной комы) был день рождения. Дарить что-то покупное, кроме цветов, я не решилась. Не люблю бестолковых подарков, а на толковые нет финансов, да и уровень общения не тот, когда знаешь какой мелочи человек будет рад.
Поэтому долго поразмышляв, я решила испечь что-нибудь вкусное. А что может быть вкуснее сдобного кекса с карамелью?
Алиса активно помогала мне в процессе подготовки теста, она вообще любит все эти взбивания и процессы выпечки, а тут я вручила ей на кухне сотейник с остывшим карамельным соусом и отвлеклась на духовку. В общем недождавшись инструкций, она самостоятельно вывалила его в миску с почти готовым тестом, слегка нарушив тонкую пекарскую технологию и попробовав при этом что это такое.
В общем уже 10 минут она очень активно выскребает ложкой остатки и восхищается "как вкусно"...
пусть это будет каждый год. пусть праздник ассоциируется с этим чудесным ароматом и предвкушением объедания сластями
