Скумбрия в банке

Ингредиенты

• Скумбрия - 2шт.
• Соль - ½ ч.л.
• Морковь - 1шт
• Лук - 1 шт
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец горошком - 3 шт.

Как приготовить

Скумбрия в банке в духовке. Минимум затраченного времени, результат превосходный. Рыба получается очень нежная и вкусная. Для приготовления подходит любая рыбка.

Скумбрию режим на порционные кусочки. Берем стеклянную банку. На дно укладываем морковь, далее укладываем рыбу, слой лука и повторяем все слои. Кладем половину чайной ложки соли. Добавляем лавровый лист, перец горошком, 2 ст.л растительного масла.

Банку закрываем фольгой и ставим в холодную духовку, духовка должна быть обязательно холодной и готовим при 180 градусах 40-50 минут.