Всем доброго дня! Недавно нашла рецепт запеченых томатов с сыром. Приготовила и они вообще не ароматные. Все брала по рецепту. Но такое чувство, что чего-то не хватает. Может, какую приправу надо к томатам, а я не знаю? Подскажите, пожалуйста. Может, кто сталкивался.
Лучший ответ
Sunny
Москва
По мне, так томаты без базилика и чеснока не вкусные. Это ж классика итальянская)) попробуйте уже готовую приправу положить. У Индана есть похожая, с томатом и базиликом. А потом уже сыр и запекать. Я такую приправу в пиццу кладу, нравится.
0
05.09.2025
Ответить
Псков
Автор, и правда базилик и чеснок хорошо томаты оттеняют. И приправа Индана стоящая. Согласна с предыдущим комментарием. Беру ее для томатного соуса в пасту и пиццу.
0
05.09.2025
Ответить
Санкт-Петербург
Копченая паприка, или наоборот зелень (базилик, укроп) или чеснок. Что душе ближе.
0
05.09.2025
Ответить
Москва
Все вышеперечисленное, плюс надо брать помидоры определённые: мясистые, с маленьким количеством жидкости внутри, в идеале созревшие на кусте.
0
05.09.2025
Ответить
Москва
Мне нравится добавлять тимьян или масалу индийскую, базилик, но свежий в уже готовое блюдо
0
05.09.2025
Ответить
