
Приготовление этих ароматных, сочных и полезных котлет не займет много времени, но принесет удовольствие всем любителям мясного)
В свинно-говяжий фарш (у меня 700 гр), вбиваем пару сырых яиц, одну измельченную луковицу и натертый кабачок (можно без него, но он добавляет сочности), солим, перчим, и добавляем любимые специи, травки.
Руками формируем котлетки и делаем небольшое углубление для помидора и выкладываем на противень, помещаем сверху кусочек помидора, посыпаем сыром и выпекаем в разогретой духовке 30 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговое фото в комментах!

