Конфеты из сухофруктов
Собрались наконец-то с Андрюхой сделать конфетки по идее, подсмотренной у
Ани.
Накрутили на мясорубке чернослив, курагу, финики, инжир, изюм, орехи кешью. Накатали "колобков" (это мама катала колобки, а сын - колбаски))), часть обваляли в какао, часть в отрубях (больше никакой обсыпки дома не нашлось), а половину поставили на 15 минут в духовку без обсыпки. Так те, которые после запекания, понравились лично мне больше всего (сын их так и не попробовал, т.к. наелся "колобков" пока катал))) У них такая симпатичная блестящая карамельная корочка...
Надо будет еще поэкспериментировать с ингридиентами, мож корицы щепотку добавить, можно сверху поливать растопленным шоколадом, можно лепить разной формы... Но я теперь их только в духовке буду делать)