О правильном питании - взрослом и детском.

Одно мне не понять. Почему врачи-педиатры говорят, что для ребенка 1 года нормальный режим питания - 4 раза в день, без перекусов и ночных прикладываний, в то время как тоже врачи, только диетологи, говорят, что взрослому для полноценного обмена веществ надо есть по 6 более раз в день, но понемножку? не значит ли это, что приучая ребенка есть редко и по целой тарелке, мы сами наносим урон той природе, тем инстинктам, которые ведут к правильному, естественному образу жизни? ведь для многих детей не характерно съедать по целой тарелке, сколько родителей мучаются, пытаясь впихнуть в любимое чадо ложечку "за маму", ложечку "за папу"... устраивают представления с просмотром рекламы, игрушками и стихами, лишь бы отвлеченный ребенок забыл о инстинкте, который велит ему не переедать...