Я долго собиралась с мыслями, прежде чем начала писать этот пост.
Хочется рассказать обо всем, что мне удалось увидеть. Предупреждаю: будет много букв! Заранее прошу прощения за возможные опечатки.
10 мая мы снова вернемся в Москву, и мы снова будем продолжать собирать помощь тем, кто остался здесь, на Донбассе, в моём родном городе Енакиево.

Начну с цифр, а потом всё остальное.

Ну вот и дождались мы с вами, мои дорогие, тепла, солнца и выходных!! Ура товарищи!!

Ну и какие у кого планы? кто чем будет заниматься в первомай да и три выходных дня после? Давайте поделимся аппетитными фотками наших выходных посиделок, заготовок, вкусных рецептов.

У нас намечается барбекю из речной рыбы, шеф повар мой свекр - лучше него никто рыбу готовить не умеет, хоть жареную, хоть вареную, да любую. Сказано - рыбак, он и из кильки в томате произведение исскусства сделает.

Я поставила тесто на хычины и в процессе приготовления начинки - картошка с сыром.

рецепт теста

2стак воды,

1 ст. л. дрожжей

1 ч.л. соли

1 ст. л. сахара

2 ст.л раст. масла

муки сколько войдет, вымешивать пока от рук отставать не будет. Положить в чашу смазанную маслом.

Думаю, не одна я периодически ностальгирую по советским коржикам. И вот недавно, в очередной такой "вспоминательный" период я наткнулась на рецепт моего любимого детского лакомства. Получилось очень вкусно. Правда, я сделала их тонковатыми. Советую делать потолще, чтобы не вышли твердыми.

1.СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ

Ингредиенты:

● творог - 500 г
● яйцо куриное - 3 шт.
● мука пшеничная - 5 ст. ложек
● изюм - горсть
● сахар - 1 ст. ложка

Первый раз обращаюсь к ББ с такой просьбой…

Многие же знают, что мой любимый муж в больнице. Подробностей очень много, скажу в общем - почти неделю его не лечили, не могли поставить диагноз, затем было перманентное улучшение, а сейчас ему все хуже…

Сейчас (путем дорогущего исследования, на которое я спустила все свои отложенные деньги) имеем точный диагноз на руках, но он сильно запущенный, сейчас предстоит грандиозное довольно долгое лечение. И очень дорогое.

Все-все вложено в ремонт…

Муж сейчас, понятное дело, на больничном.

Никаких документов у меня лично на руках сейчас нет, к сожалению, как только будут - я все выложу.

Диагноз - острейший неспецифический язвенный колит, поражен ВЕСЬ кишечник, живого места нет. Если упускаем время - грозит полным удалением толстой кишки...

У меня немного странная просьба о помощи, но сейчас уже все средства хороши.

Мой ребенок прям фанатик детсадовской еды. Иногда готовлю дома по найденным рецептам в "контакте" несколько блюд. Делюсь с вами, может кому пригодится. Все проверено на себе. Понравится не только малявкам, но и нас вернет в беззаботное детство.

Ленивые голубцы
Мясо я всегда делаю заранее в мульте, когда она свободна, кидаю кусочек мяска и забываю часа на два если это говядина, курицу, индейку на часик.