Вот что получилось:
В ИТОГЕ:)
Рис готовила в пароварке, в посуде с дырочками, а не в специальной емкости.
Через 20 минут добавила соли, куркумы и подсолнечного масла. По инструкции готовить
40 минут, на деле готовился 60 минут, но получился так как я люблю! НЕ СУХОЙ, НО РАССПЫПЧАТЫЙ!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! теперь готовлю только так!!!!
ЕЖИКИ:
Фарш, у меня был свиной, лук, соль, (специи, я не кладу, так как Ви тоже кушает их) отварной рис до полуготовности, все хорошо перемешать, скатать шарики и ображить на горячей сковороде с обеих сторон.
ПОДЛИВКА:
В блендер наливаем воду (1.5-2 литра, примерно, у меня все на глаз) бросаем куриный кубик, (можно заменить любым мясным бульоном) 200 гр. сметаны, пол ч\л томатной пасты, и ст\л муки все перемешиваем и заливаем ежики.
Готовим на меленьком огне (я ставлю на двоечку) 40 мин. в конце посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В ИТОГЕ:)
Рис готовила в пароварке, в посуде с дырочками, а не в специальной емкости.
Через 20 минут добавила соли, куркумы и подсолнечного масла. По инструкции готовить
40 минут, на деле готовился 60 минут, но получился так как я люблю! НЕ СУХОЙ, НО РАССПЫПЧАТЫЙ!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! теперь готовлю только так!!!!
ЕЖИКИ:
Фарш, у меня был свиной, лук, соль, (специи, я не кладу, так как Ви тоже кушает их) отварной рис до полуготовности, все хорошо перемешать, скатать шарики и ображить на горячей сковороде с обеих сторон.
ПОДЛИВКА:
В блендер наливаем воду (1.5-2 литра, примерно, у меня все на глаз) бросаем куриный кубик, (можно заменить любым мясным бульоном) 200 гр. сметаны, пол ч\л томатной пасты, и ст\л муки все перемешиваем и заливаем ежики.
Готовим на меленьком огне (я ставлю на двоечку) 40 мин. в конце посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!