Описание: незателивый супчик вкусен и очень полезен
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Предназначение:
:
:
:
:
:
:
Ингредиенты для "Суп-пюре с овощами и свининой":
- — 2 шт
- — 0,5 шт
- — 1 ст. л.
- — 1/4 шт
- — 1/3 шт
- — 100 г
Рецепт "Суп-пюре с овощами и свининой":
| картофель очищаем и режем на кусочки, бросаем в кипящую подсоленую воду |
| теперь моем рис и отправляем туда же в кастрюлю |
| морковь нарезаем кружочками и кладем в кастрюлю |
| кабачок моем, очищаем от кожицы, если он не очень молодой, то можно удалить и семена, и режем на кусоки, кладем в супчик |
| теперь режем и добавляем лучок |
| последним добавляем мелко нарезанное мясо (за счет того, что оно порезано очень мелко оно варится быстро) |
| варим на небольшом огне под крышкой приблизительно 20-25 минут |
| готовый супчик немного остужаем и измельчаем в блендере |
| добавляем оливковоем масло и украшаем зеленью |
Автор: 