Москва
В Испании напряг с кефирно-простоквашными делами. Девочка, с корой я тут вместе живу в квартире, делает для меня чудесный простоквашково-йогуртный на вкус кефирчиг :) без специальных для того устройств, спецзаквасок и прочих аксессуаров. Нужооон такой рецепт?
Москва
Настя, единственный момент: я не пробовала ЭТО на московском молоке, но в любом случае брать нужно недолгоиграющее, а такое вот...что в холодильниках в магазе стоит.
Подогреваешь молоко до состояния "теплое" (примерно чуть-чуть теплее температуры тела человека, то есть градусов до 40). Добавляешь в него один йогурт (тоже желательно недолгоиграющий, без сложных слов в составе продукта). Она добаляет один йогурт 125 грамм на полтора литра молока. Тщательно размешиваешь его в молоке и все. На утро будет офигительный ломоть даже из магазинного молока. Можно кушать этот ламоть ломтем как йогурт, а можно взблендерить и получится кефир, который сперва (после взблендеривания жидкий), но после стояния в холодильнике снова покрутеет.
Москва
Купи йогуртницу-не пожалеешь!!!)) Мы лопаем литрами)) Молоко+любой хороший йогурт на 7 банок!
Москва
некуда ставить ужо! Кухна 4,5 метра, и там уже стоит мультиварка и соковыжималка.
Мадрид
Красиво :)))))) и стильно :)))))))
Художник у вас растет, хотя я не удивляюсь, гены :)))))))
