О том, как питаться будущей маме, чтобы и ребенку не навредить, и фигуру сохранить, рассказывает кандидат биологических наук, ведущий научный сотрудник Института иммунологии Минздрава РФ Ольга Зайкина.
Прежде всего следует помнить одну очень важную вещь — слишком худые всегда были в числе кандидатов на выкидыш. Правильный путь — изменить свои привычки питания. Это пригодится не только во время беременности, но и вообще в жизни.
Держим курс на клетчатку
— капуста, любая зелень вместе со стеблями. Их надо жевать, а не выбрасывать. Приучите себя к хлебу из цельного зерна и муки грубого помола, не бойтесь макарон и круп, только желательно их, как и картофель, есть не в качестве гарнира к мясу, а как самостоятельное блюдо или вместе с овощами. Эти привычки сослужат вам хорошую службу, так как без запоров не обходится ни одна беременность.
Ограничиваем жиры например, сливочное масло заменяем растительным, с птицы снимаем кожу еще до приготовления, желтки скармливаем мужу. Субпродукты выбирайте нежирные — печенку, почки, куриные желудки. Полезно приучить себя к рыбе, причем к любой — жирной семге, пресному окуню, а также к кальмарам, креветкам и прочим морепродуктам.
Учимся готовить без жарки
Во время беременности, когда особенно тянет на жареное и копченое, сделать это будет крайне трудно. Запекайте пищу в фольге, слегка поджаривайте (без корочки) на гриле, тушите в чугунной кастрюльке, готовьте в микроволновке. И, естественно, варите (но не переваривайте) овощи и крупы.
Недосаливаем пищу
Забываем о маринадах и соленых огурцах. Только малосольные огурчики, моченые яблоки, квашеная капуста, маслины — да и то в меру. Остальную пищу солим минимально.
Запасаемся горчицей.
Замените кетчуп горчицей или хреном. Кетчуп слишком калориен и способствует отложению жира на наших боках, а вот горчица и хрен, напротив, способствуют сжиганию излишков жира, улучшают кровообращение и… помогают бороться с целлюлитом!
Съедаем последний торт.
Самое вредное сочетание — жирное и сладкое — в сдобном печенье и тортах. От них надо себя отучать. Замените эклеры вареньем, кремовый бисквит — заварным пирожным, восточные сладости — пастилой и мармеладом.
Соблюдаем режим питания.
Приучитесь к дробному питанию — без долгих перерывов в течение дня, бурных пиршеств и разгрузочных дней после них. То, что сходит с рук сейчас, во время беременности только навредит.
Тренируем пресс.
От этого вы получите тройную пользу: во-первых, сбросите пару лишних килограммов до родов. Во-вторых, после них не растянется живот. А в-третьих, привыкшее к тренировкам тело будет требовать нагрузки и дальше — оттачивать фигуру станет значительно легче.
Жду ребенка
Мысль о том, что теперь надо есть за двоих, отбросьте сразу. Никаких однобоких диет: белковых, углеводных, обезжиренных, водных, суповых, фруктово-овощных (последние годятся только для беременных обезьян). А вот о том, как предупредить почти обязательный спутник беременности — целлюлит, подумать стоит. Исключаем, особенно при наследственной предрасположенности к целлюлиту, жареные блюда, жирное мясо, птицу с кожей, колбасы, паштеты, жирные сыры, копчености, соленья, маринады, острые соусы, калорийные кондитерские изделия. Избегаем заменителей еды, искусственных красителей, ароматизаторов и имитаторов вкуса. Отменяем пиво и спиртные напитки, кроме небольшого количества сухого красного вина (не более 50-100 г в день в последней трети беременности). Сокращаем потребление кофе, крепкого чая, в том числе и зеленого, любых газировок и заменяем их свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками, молочно-сливочными коктейлями, какао, кофе- гляссе и травяным чаем. Принимаем витамины. Недостаток витаминов и минералов может пагубно сказаться на здоровье малыша. А вот с БАДами стоит повременить. Пилюли для очищения, капсулы для пищеварения, травяные сборы для цвета лица оставьте на потом. Двигаемся. Разумеется, аэробику в быстром темпе и силовые упражнения придется отменить — это угроза выкидыша. Но заниматься "домашней" гимнастикой не только можно, но и нужно — движения улучшают снабжение организма кислородом. Из спортивных развлечений беременным отлично подходят плавание, ходьба и лыжи без гонок на скорость. Утягиваемся и мажемся. Ежедневно принимаем контрастный душ, делаем легкий щадящий массаж, пользуемся антицеллюлитными кремами. Носить пояса и штаны для похудения не рекомендуется даже на ранних сроках. А вот умеренное утягивание живота специальным бандажом для беременных полезно. Вместе с гелем от растяжек такая мера убережет кожу от растяжения и обвисания.
Кормлю ребенка
Не спешите менять режим питания. Кормящей маме подходит большинство диетических рекомендаций для беременных, включая обязательный прием специальных витаминно-минеральных комплексов, но в жидкости можно себя уже не ограничивать. Слишком усердствовать в еде тоже не надо. Но и садиться на низкокалорийную диету, даже если вы не кормите грудью, нельзя. В первый год после родов организм постепенно приходит в себя, продолжается его эндокринная перестройка, поэтому ни голодать, ни переедать, ни тем более принимать какие-то средства для похудения не разрешается. Допустимы только творожно-молочные, фруктово-овощные разгрузочные дни, обязательны ежедневные разминки. Ограниченное в движениях тело истосковалось по физическим упражнениям, бегу, прыжкам: почему бы его не побаловать? Если вы начнете активно двигаться через 2-4 недели после родов, набранные килограммы уйдут быстрее. rus.delfi.lv