Ржаной хлеб на закваске.
Сегодня испекла свой второй хлеб ))
Первый раз делала на пшеничный хлеб на дрожжах. Понравился, но чувствовались немного дрожжи.
Решила сделать закваску. 5 дней она у меня готовилась и вот сегодня наконец-то испекла свой первый хлебушек на закваске ))
Такая довольнаяяяя!
Вкусный ) И самое главное - снизу не подгорел и сверху такой мягенький )) (обычно моя духовка так не поступает )))
Закваска есть, теперь буду печь чаще для моих любименьких ))
Москва
домашний хлеб-это здорово. мы в хлебопечке печем уже второй год практически каждый день задействован агрегат, а перед праздниками и по нескольку раз подряд на день. очень рада моему приобретению. просто, легко и вкусно. сейчас даже детка всегда мне помогает закладывать ингридиенты, нажимает на кнопочки и все готово) можно идти гулять, а приходишь домой, а тут запах мммм...свежим хлебушком, ну вы наверно меня понимаете)
Москва
как раз скоро новый год-отличный подарок) а тесто делать тоже одно удовольствие) закинл и гуляешь, потом просто вытаскиваешь, крутишь крендельки и в духовку, вот и булочки домашние готовы) да там любое тесто на ура получается
Санкт-Петербург
Москва
Тоже теперь мечтаю о хлебопечке )) магазинный совсем кушать не хочется )))
Москва
Здорово, я никак не решусь сделать закваску и испечь именно такой хлеб. Но домашний хлеб, это конечно что-то несравненное. А по какому рецепту ты делала закваску?
Москва
Ну какая же красота!!! Даже как будто запах чувствуется! В простой духовке, да?
Кубинка
А нас в магазине вообще хлеб какой-то не вкусный. Дочь стала меньше его и есть. В сравнени с краснодарским краем. Там всегда ходила с бабой за свежим в магазин.
У свекров есть, уже подумываю одолжить. Они сейчас что-то не используют его.
Москва
Молодец! Хлебушек выглядит очень аппетитно!!! А на этом полотенце... прям ощущается запах деревенского бабушкиного хлеба!
Москва
О! Свет, тоже решила вступить в наши ряды)))))) я прямо фанатеюот своего хлеба, всем подружкам уже раздала закваску))))))
Я как стала печь на закваске, так моя хлебопечка теперь только джемы варит, больше в ней хлеб не пеку))))))))
