Девочки, помогите, пожалуйста
У меня сейчас муж на диете, вариантов блюд не очень много. Пытаюсь разнообразить ему рацион. Уже было много попыток приготовить творожную запеканку, но каждый раз какая-то лажа получается))
Может кто знает секрет?)) Взбивала уже белки до умопомрачения, ну не хочет пышной получаться. Уже пятый или шестой блин комом)))
Нужен рецепт
Калуга
Ты знаешь Свет, яйца сейча не те)))
Я когда настоящие деревенские летом белки взббиваю (в ручную даже) они очень быстро принимают нужную консистенцию. А покупные 20 минут взбивала и ни че.
0
25.02.2017
Ответить
Калуга
фух)) это не руки у меня кривые, это яйца не те)))
0
25.02.2017
Ответить
Калуга
Я всегда с манкой запеканку делаю. В стакан с молоком пару ложек столовых манки, она разбухает пока остальные ингридиенты замешиваю, потом добавляю к яйцам и творогу. Вроде пышненькая получается
0
25.02.2017
Ответить
Калуга
в книге про выпечку нет ничего, пыталась другими методами, как в интернете пишут, не выходит. Нам подарили другую, но я ее пока даже не забрала, жду переезда)
0
27.02.2017
Ответить