я ниже писала пост о своих неудачных варениках. В кратце раскажу тем кто не вкурсе:
Сегодня слепила вареники с картошкой двух видов, одни с сырой картошкой которые я очень люблю, а другие с картошкой пюре их любит мой муж, собственно для него я и старалась. И видать недостаралась или как всегда перестаралась. В результате когда стала варить вареники то те которые с пюре "поползли" они разварились при варке и получились не вареники а каша тесто с картошкой, и это мой муж есть не стал соответственно.
Так вот вопрос? у меня еще остались не вареные вареники я их сразу после лепки заморозила. Можно ли их приготовить так что бы тесто не поползло, например запеч в духовке, или обжарить на сковородке, я никогда так не далала, но знаю что можно так сделать. А тесто скорее всего расходится из-за того что я его очень тонко раскатывала (было видно рисунок клеенки на столе), и много начинки ложила, что б сытнее были.
Помогите пожалуйста!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасите меня неумеху. так хочется мужа накормить сытно.
