Бутурлиновка
Девочки сколько бы вы при готовили мясных блюд и салатов на день рождения из расчета на 25 человек.
у нас будет окрошка, картошка-пюре, котлеты начиненые яйцом и грибами с сыром, шашлык, блинчики с мясом,печеночный торт, окорочка тушеные, мясо по французски, и 4 салата.
на мой взгляд очень много мясных блюд можете назвать меня скрягой, но у меня уже нет денег на все!
свекровь дала денег 2000ре. и ее блюда это блинчики и печеночный торт, без них никак, наверное не делать мясо по французски?
Москва
Я бы тоже убрала окрошку - лучше еще один салат. И слишком много мясных блюд - и котлеты и окорочка и шашлык - я бы оставила что то одно - у тебя же печеночный торт еще будет и блинчики с мясом.
А еще могу посоветовать закуски какие нибудь полегче. Я делала сырные закуски "рафаэлки" http://www.gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?id=3963 (можно без орешка, его все равно не чувствуется), а тем кто не любит оливок делала перцы болгарские с сыром (начиняешь перчик тертым сыром с майонезом и чесноком очень плотненько и режешь перчик на полоски). Моим очень понравилось.
Ульяновск
Москва
Я бы оставила шашлык, картошку-пюре, салаты, добавила овощей побольше, ну и блюда свекрови (раз без них никак). Просто бы порции увеличила, из расчёта на 25 человек.Ну, можно какую-нибудь рыбу запечь (и то не обязательно)
Кишинев
и у нас чел 20 набирается, но я (наверно) буду делать в 2 захода, готовтить много не стану... у вас ооочень много мяса, я бы окрошку, окорочка и мясо по франсэ убрала бы
Владимир
я сделала бы либо котлеты, либо мясо по-французски... и не очень уверена насчет окрошки.. (но это я к себе примеряю)) )
я бы от шашлыка отказалдась..
для нас норма приблизительно: котлеты, манты, окорочка, голубцы.. причем аочти везде фарш в нечистом виде
Новосибирск
ну ни фига у вас народа)))) я не знаю как 15 накормить, ну еще +5 детей)))
