Мои хлебные выходные продолжаются. Тестирую новые формы для выпечки Л11. 
Всем доброе хлебное утро. Поздравляю всех а началом учебного года! Терпения нам, деткам крепких знаний и хороших отметок. Решила испечь его величество "Тартин"

Всем доброе утро. Раньше ждала выходных, чтобы отдохнуть. А теперь, чтобы ударно и с пользой поработать. Шучу, конечно. Печь хлеб это не работа, а удовольствие, и какая-то магия.

Гребешок получился!!!!!!!!!!!

Всем доброе утро. Если вы помните. то совсем недавно решилась на выведение ржаной закваски. Потом ржаную "перекормила" в пшеничную....Экспериментирую 
Продолжаю экспериментировать с домашним хлебушком на закваске

И снова мои эксперименты с хлебом на закваске продолжаются 
"Перекормила" ржаную закваску на пшеничную и теперь могу печь пшеничный хлеб


Латвийский кисло-сладкий хлеб на закваске
