а я уже третий день кушаю домашний йогурт 
купила закваски и на ночь ставлю молоко, утром просыпаемся, а йогурт уже готов)))))))))) немного остужаю в холодильнике, добавляю фрукты - получается вкуснотища!!!!!!!
наисвежайший, наиполезнейший продукт (живой магазинный йогурт в лучшем случае содержит 10 миллионов живых микроорганизмов, а домашний 1 миллиард в 1см3 продукта)!
сегодня на ночь поставлю бифидум (там не только молочные бактерии, но и бифидобактерии).
Вот сие чудо, всем рекомендую:
Болгарские бактериальные закваски Лактина
