Продукты на 2 литра воды:
Куриное мясо — 200 гр. (или 2 голяшки)
Картофель — 220 гр. (или 4-5 шт.)
Морковь — 90 гр. (или 1 шт.)
Цветная капуста — 200 гр.
Лук — 60 гр. (или 1 шт.)
Помидор — 70 гр. (или 1 шт.)
Зелень — чуток
Соль — по вкусу
1. Куриное мясо залить водой и дать закипеть, после чего слить воду и в промытую кастрюлю залить чистой воды в которой доварить куриное мясо. Воду присолить.
2. В готовый бульон добавить покрошенный кубиками картофель и мелко покрошенную морковь. Поварить 10-15 минут, до мягкости картофеля.
3. Цветную капусту разделить на маленькие соцветия и добавить в суп.
4. Следом после капусты добавить мелко покрошенный репчатый лук.
5. И добавить помидор без шкурки, нарезанный на мелкие кусочки. Все вместе поварить еще 10 мин.