Стащила тут в момсе))),так сказать для себя.
Надо:
175 мл кипятка + 3 ст. ложки растворимого кофе
175 мл бренди или коньяка
15 г (3 квадратика) горького шоколада
350 мл сладкого сгущённого молока
1 ч.л. ванильной эссенции
+ миска для смешивания, венчик, миксер
Готовим:
1. Завариваем кофе и выливаем в миску
2. В горячий кофе добавляем шоколад
3. Хорошенько растворяем, смешиваем
4. Добавляем ванильную эссенцию
5. Заливаем алкоголь
6. Помешивая венчиком, заливаем сгущённое молоко
7. Перемешиваем
8. Можно дальше мешать венчиком, но миксером удобней и быстрей. Надо добиться однородной консистенции.
9. Переливаем в бутылку