Tanika

Ну наконец-то дошли руки, лед тронулся ) Так когда-нибудь и до торта дорасту )

Ингредиенты:

курага

изюм

грецкие орешки

семена подсолнечника

кунжут

Всего по 2 горсти примерно, на глаз

Курагу и изюм немного замочила в теплой водичке, очистила от косточек и хвостиков, затем добавила орешки и семена. Перемешала блендером. Скатала шарики и обваляла в кунжуте. По рецепту, на который ориентировалась, требовалась 1 ч.л. меда, но я не добавляла (мед у нас аллерген), и без него очень сладко!

А вообще состав можно любой делать, по настроению )

попробовали на прошлой неделе в иль патио, на этой - делаем сами и балдеем ))

Для любителей чесночка:

на ржаной хлеб натирается (или чеснокодавилкой) 1/2 зубчика чеснока, сверху немножко сливочного масла (либо немного подсолнечного, оливкового) и сыр (можно и без него). Все это великолепие на 1мин в микроволновку. Вкусно и может даже полезно ))

Хит последнего времени - салаты с рукколой ))

да, руккола - это гламур и мажорство наверное )) но мы очень любим, особенно по выходным (т.к. закупаемся 1 раз в выходной, а долго салатик не хранится).

Очень нам нравятся салаты фирмы Белая дача. Рецептов множество, мы делаем быстрый вариант. Например, руккола, помидорки (для красоты черри, но мы и с обычными делаем), бальзамический уксус, немного подсолнечного масла и соли! Можно еще конечно добавить яйца, сыр пармезан, креветки, что угодно )))

Салатик очень сытный и бодрит!

еще купили пророщенную пшеницу, очень полезная штука. Но пока использовать не начала )))