С тестом я не дружу. Покупаю готовое.
Так вот, берем слоеное дрожжевое тесто.
Пока оно размораживается, чистим режем ПЛОСКИМИ ДОЛЬКАМИ яблоки.Перемешиваем их с корицей, сахарной пудрой и ванильным сахаром (НЕ ЖАДИМСЯ И СЫПЛЕМ МНОГО, ЧТОБЫ ЯБЛОКИ БЫЛИ КОРИЧНЕВЫЕ И СЛАДКИЕ)
И пусть стоят минут 20, как раз тесто разморозится.Потом чуть раскатываем тесто, желательно в одном направлении, просто чтобы побольше его было, затем кладем нижний пласт теста, на него КРАХМАЛ, яблоки (жидкость оставляем в кастрюле), дальше полосочки теста (из оставшегося слойки сделаем) и загибаем края нижнего пласта.
ПОТОМ ОСТАВЛЯЕМ НА ЧАС, не меньше, пока не станет "пухленьким"
После этого духовку на 230 до зарумянивания, минут 20-30
ОФИГИТЕЛЬНО!!!!!!!! Какой там фоткать, с утра встаю-один кусочек остался(
