Продам Менопур 380грн. Остался после протокола, не понадобился, 10шт.
Продам Менопур 380грн. Остался после протокола, не понадобился, 10шт.
Продам Менопур 380грн. Остался после протокола, не понадобился, 10шт.
На 100 г: кк - 272.84 Ж - 6.97 Б - 12.16 У - 43.06
Печенье творожное слоёное
250 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. ванильного ароматизатора
250 г пастообразного творога
100-150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
Муку смешать с разрыхлителем. Творог должен быть без крупинок! Добавить в муку нарезанное кубиками холодное масло, творог (тоже из холодильника), ароматизатор и переработать тесто в крошку (я это делала в комбайне крюком, но ХП тоже с этой задачей должна справиться). Собрать тесто руками в комок.
Посыпать доску мукой (обязательно, т.к. тесто прилипает даже к силиконовому коврику 
) и раскатать на ней тесто скалкой в прямоугольный пласт размером 30х60см, сложить тесто пополам и опять раскатать. Сложить тесто два раза (получится квадрат), завернуть тесто в пленку и поставить на ночь в холодильник. Посыпать доску сахарным песком и раскатать из теста пласт размером 20х50см, переворачивая при раскатке, чтобы сахарный песок распределился равномерно.
Тесто дважды завернуть к середине по длинной стороне, а затем сложить еще раз. Полученный рулет длинной в 50 см порезать поперек на кусочки толщиной в 1см и придать им форму "сердечек" (достаточно просто слегка приплюснуть). Выложить печенье на противень, выстеленный бумагой для выпечки и дать постоять около 15 минут. Выпекать в предварительно разогретой до температуры 200 ºС (конвекция 180 ºС ) духовке до золотистого цвета минут 15.
Просто изумительное печенье! 
Бисквит:
6 яиц
1ст. муки(стакан 200 граммовый)
1ст. сахара
4ст.л. какао без верха
на кончике ножа сода+лим.кислота
2 ст.л водки
приготовление: взбиваем белки до пиков,добавляем полов.сахара,затем желтки с оставшимся сахаром,все соединяем. в отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты (мука,лим.к,какао). все соединяем,добавляем водку. выпекаем как обычный бисквит.
Для пропитки:
крепкий кофе (120-150мл) с сахаром (1 ч.л. с верхом) + 3 ст.л.водки
бисквиту желательно после духовки часа 3 остыть и только потом пропитывать
Для крема:
сметана 400 гр.
шоколад черный 100 гр.
сахар и ван. сахар по вкусу
Взбить сметану с сахаром. Растопить шоколад (не горячий!) и все соединить.
Сверху торт можно полить шоколадом (шоколад растопить с неб. кол. молока,либо с кусочком слив.масла ( будет густая консистенция,с молоком-жидкая).
Это моя версия, вот ссылка на оригинал: http://chadeyka.livejournal.com/235576.html
Сегодня выходной займемся приготовлением
АПТЕЧКА ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО
должна быть готова в каждом доме, где ждут малыша. Хотелось бы посоветовать, каждой маме собрать аптечку еще до родов, ЧТОБЫ ВСЕ БЫЛО, КАК ГОВОРИТСЯ, ПОД РУКОЙ.
( сохраните себе, чтобы не забыть!!!) Надеюсь, мой пост не носит скрытую рекламу, господа модераторы?! Делюсь списком и опытом.
