Среди моих подружек, реальных
Секретов приготовления этого казалось бы простого блюда - множество! Одни кладут в тесто водку, другие - желток.
Сегодня я попробовала рецепт "заварного теста" и была приятно удивлена! Чебуреки получились ооочень нежными, эластичными и пузырчатыми. В фарш (по инициативе мужа) добавили зеленушки, сыр и по дольке помидорки. Вкуснотень 




Подробный рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/41594/
А какие у вас секреты приготовления чебуреков?
Внимание: девочки, на сайте "Поваренок" неправильно указано количество воды - должно быть 3\4 стакана!!!
а масла много лить для жарки?
съели и не заметили!!!!
