Настроение чебуречное!

вкуснотаааа, можэ приготовить мужу под пиво и футбол а масла много лить для жарки?

У меня бабушкин рецепт, немного хлопотный, и тоже вкусный.

тесто 1: 2 ст л подсолн масла, 1/2 ст молока, дрожжи 1/4 палочки, 2 ст муки, соль

тесто 2: 1/2 ст воды, мука, соль.

Замесить два теста, скрутить, разделать на шарики и дальше все как у всех...

Юре с сыром, папе с мясом, а маме можно и повыделываться (эксперементатор, блин)

Какая ты умничка, а у меня ума не хватает фоткать и кидать свои рецептики. Вот мои "чебурашки",

- 0.5л кефира

- желток

- соль, сода

- 2 ст.л оливкового масла

- мука сколько возьмет, но тесто должно быть жывеньким, но и не липнуть к рукам

По моим многочисленным экспериментам, вкуснее всего из муки 1 сорта, начинка любая, мясной фарш, можно добавить сыра, зелени, грибочков, люблю с картошкой, или просто с сыром, с капустой)))

Последний раз делала и вынесла на бульвар( у нас традиция, в нашей компании 5-6 семей, каждый день по очереди каждая мама готовит что-то к чаю), поскольку чебуреки и чай не сильно компонируют, они чуудесно ушли под холодное пивко)))

Правду говорят: век живи - век учись! Вообще-то у вас класическое заварное тесто, которое, наверное, никто не использует для чебуреков. Я обычно делал так: в миску насыпал муку, масло, все перемешивал, и потом туда наливал не простую воду, а кипяток. Когда тесто остывало, вбивал яйца. Наверное, классическим заварным тестом это не назовешь!

Но все-таки я попробую с классическим. Спасибо большое!

Мы с мужем пытались сделать чебурки и они у нас мягко говоря не получились=))) в итоге они превратились в пережаренные беляши

Сын, увидев это фото, сказал: Мам, нам, пожалуйста, такое же)))) 

ох, мастерица!!!

ОЙ, Свет, добавлю себе, муж обожает чебуреки!

светик!!!ну ты даешь! теперь я тоже их приготовлю обязательно!!

ммм мечтаю о чебуреках давно)))но сама не решусь приготовить пока)))

так бы и слопала)))

какие аппетитные! кто б мне такие приготовил)))

Вкусненько?