Ух, как же я давно хотела приготовить тарт татен!!! Именно с домашним тестом, не покупным. Сегодня муж собрал приличный урожай яблок с нашего сада и я решилась)))
К тому же Тёмка предоставил мне такую возможность, проспав 3 часа днем! От нечего делать я ещё и киш сварганила по бырику )))))))))))


А вот и главный дегустатор: изрядно потрепанный, но бодр и весел! У нас ещё вчера глаз подбился на ровном месте (в спальне, на ковролине в присутствии трех взрослых людей). Блин, я поседею...
Размышляет: киш с мясом или яблоки с корицей?


Определился: мясо давай!

Некие сестры Татен однажды случайно опрокинули форму с яблочным пирогом, и оказалось, что так и вкуснее, и интереснее. Отсюда и взялся пирог их имени, говоря пофранцузски – tart Tatin.
Рецептик здесь, если что: http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1695191
Хороших выходных, подружки 
А Темик с лобиком заклеенным, малышик(( Как он, Светик?

