Тань, я тебя умоляю! Всё на глаз: 4-5 яиц, сахар, соль, 2 л молока, а муки сколько возьмёт, чтоб тесто жиденькое, ну и сковорода специальная, думаю в ней вся фишка ))))
В передаче сегодня тоже на минералке котовили, но я как всегда всё пропустила. Спасибо за рецепт, гляну. Слушай, а из двух литров молока это ж блинов на роту солдат получится! я больше чем из 0.5л не делаю, ну и еще кипятком завариваю
Свет, а у меня с этим полный провал. Не умею я их печь и все тут, рецепты разные пробовала, не мое это и все тут ((
Не поверишь, счас опять ничего не получилось, я психанула, муж стоит и печет! ))
Я думаю в блинах главное сноровка! И любить их надо, с душой печь!
После августа 1998 года (дефолт и кризис), я их много пекла, т.к. это дешево и студентам самое оно и даже приноровилась как-то ) помню ровненькие стопочки выходили!
Объедение! С началом Масленицы!
У нас сегодня тоже были, немного с детскими творожками внутри. Я вдруг вспомнила про блины, когда в передаче их готовили на минералке. Думаю: ишь ты, масленица, надо мать, надо! )))
Спасибки Наталочка :) первый по традиции на подоконник поставила, кого-то там задабривать и поминать. Всё на глаз: 4-5 яиц, сахар, соль, 2 л молока, а муки сколько возьмёт, чтоб тесто жиденькое, ну и сковорода специальная, думаю в ней вся фишка ))))