Сырники с яблоками

Сырники — одно из традиционных блюд детского меню. Это блюдо готовят многие мамы своим детишкам. Классические сырники быстро надоедают деткам, поэтому можно разнообразить это блюдо различными фруктовыми  и ягодными добавками.  Очень вкусными получаются сырники с яблоками.

Ингредиенты:
творог – 300 гр.
желток 1 яйца
яблоки – 2-3 шт.
мука – 4 — 5  ст. л.
сливочное или растительное масло – 60 для жарки
сахар или сахарная пудра — по вкусу

Сырники с яблоками, рецепт:

Желток отделить от белка.

Творог размять вилкой и соединить с желтком.

Добавить сахар или сахарную пудру по вкусу. Если творог сладкий, дополнительно сахар добавлять не нужно.

Яблоки вымыть, очистить, натереть на крупной терке.

Добавить тертые яблоки в творог, перемешать.

Из получившейся массы сформировать сырники.

Обжарить сырники на хорошо разогретой сковороде на растительном или сливочном масле.

Готовые сырники подать на стол с дольками свежих яблок и яблочным соком.

Также блюдо можно дополнить вареньем, повидлом, сладким соусом, сметаной, взбитыми сливками или же шоколадом.