рецепт 
Маргарин (тесто) - 200 гМука (тесто) - 500 гСахар (тесто) - 0,5 стак.Дрожжи (сухие, тесто) - 10 гМолоко (тесто) - 0,5 стак.Яйцо (тесто) - 1 штРазрыхлитель теста (тесто) - 2 ч. л.Орехи грецкие (начинка) - 200 гДжем абрикосовый (начинка) - 400 гГлазурь: 6 ст.л. сахара + 2 ст.л. како +1 ст.л. крахмала + 6 ст.л. молокаРецепт "Венгерский пирог "Жербо"":В 0,5 ст. молока теплого разводим дрожжи, добавим 2 ст. л. муки, 1ст. л. сахара, даем постоять 15 минут.
Добавляем муку и замесим тесто. Делим его сразу на 3 части.
Раскатаем пласт размером примерно 30 на 30. Не сильно тонко, но и не толсто. Я раскатывала на силиконовом коврике и с него переносила на противень. Kладем его в форму, застеленную бумагой. У меня 30 на 30.
Готовим начинку: размешиваем варенье или джем, орехи крупномолотые, если не сладко, можно добавить сахар. У меня немного жидкая получилась. Можно просто намазать густым вареньем, потом сверху молотый орех . Только главное, чтобы было одинаковое количество начинки.
Делим нашу начинку на 2 части и выкладываем одну на пласт в форме.
Раскатываем еще 2 пласта такого же размера, накрываем нашу начинку одним и сверху опять начинка, закрываем третьим пластом. Я сверху слегка загнула края вниз. Cтавим на расстойку, на 30 минут. Затем в духовку на 30 минут, примерно, при 200 градусов, ориентируйтесь по своей духовке, до золотистого цвета.