Рацион для ребёнка 6.5 месяцев

Добрый день! Опытные мамы, а помогите-ка мне разобраться с некоторыми вопросами по питанию.

Дано: детёныш 6.5 месяцев от роду, прикорм начала в 5 месяцев и неделю. На данный момент ввела: кабачок, брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву, свеклу, картошку, яблоко, чернослив и гречневую кашу. Негативной реакции не было ни на один продукт, ест хорошо и с удовольствием.

Ест 4 раза в день, против меньших интервалов и пятого кормления протестует категорически. Режим кормления сейчас такой:

8.00 - смесь 210 мл

12-13 - каша 160 грамм

17-18 - овощное пюре 150-170 грамм (смешиваю разное, как правило к банке кабачка добавляю понемногу ещё 2-3 овоща)

21.00 - смесь 210 мл

Получается, 2 кормления - только смесь, 2 - полностью заменены.

Вопросы, собственно, следующие:

1. Можно ли уже потихоньку начинать мясо? Или лучше подождать до 7, а пока что ограничиться вводом оставшихся овощей, других каш и, возможно, фруктов?

2. Когда заменять остальные кормления смесью, и на что? До какого возраста вообще ребёнок должен обязательно употреблять смесь и как вообще лучше построить рацион при прочих данных?

Ткните пальцами, может, что стоит почитать по этому поводу. От обилия информации на разных тематических сайтах мне уже, признаться, слегка нехорошо и дёргается глаз. Очень уж противоречат друг другу эти самые источники(