мой муж редко делает сюрпризы, правда всё что прошу покупает безоговорочно.

а сегодня сижу, спать вообщем то собираюсь. знаю что он поздно придёт. а он пришёл в 23.50 и принёс 2 контейнера роллов.

я не ожидала, пищала от радости. не столько от роллов, сколько от сюрприза.

и я прекрасно знаю за что мне досталась вся эта вкуснятина. я была хорошей девочкой вчера.

ну а пока он мчится у меня уже почти всё готово. завтра буду заправлять салаты и наслаждаться отдыхом.

какое то в этом году хорошее праздничное настроение, не смотря на наши мелкие ссоры. надеюсь теперь все они сойдут на нет. живая ёлочка дома создаёт необыкновенный аромат, но мы её не сильно украшали, т.к. она у Ви вызывает интерес больше чем искуственная. всё время снимает шарики, шишки и звёздочки, а ёлочка сыпет иголками.

думаю если мне терпения хватит то достоит она до Старого Нового Года, а там выкину.

чёрт, вспомнила что подарки то не завернула. надо будет ночью заняться)))

как же приятно что то делать для других и получать от этого удовольствие...

 

Рыба (красная, малосольная) — 200 г Креветки (это вес очищенных) — 300 г Сыр твердый — 100 г Яйцо — 2 шт Маслины (кто не любит можно заменить маринованным огурчиком) — 100 г Помидор — 1 шт Лимон Сметана Майонез Соль сыр и яйца - натереть, маслины и креветки - нарезать мелкими кусочками. Все ингридиенты смешать нещадно, заправить соусом (сметана, майонез в равных пропорциях + немного сока лимона + соль). Выкладываем на блюдо, ложкой придаем макс имально достоверную форму звезды. помидор нарезать тооооонкими-тонкими ломтикаи и выложить сверху на салат. Сверху закрываем нашу звездочку ломтиками любой соленой красной рабы (я купила кусок и резела сама, поэтому есть погрешности), лучше купить готовую нарезку. Вот и все.

Мишка:

вареное мясо (в идеале говядина, но у меня и со свининой прошло) - 250-300г

картофель вар. - 4шт

яйца вар. - 4шт

сыр - 200г

огурчики мар.или соленые - 200г

сметана

майонез

горчица

соль

начинаем с соуса - в блендере смешиваем горчицу, сметану, майнез, огурчики (можно добавить чеснока, если любите поострее).

Дальше выкладываем слоями и каждый кроме верхнего промазываем нашим замечательным соусом:

мясо+соус

картошка+соус

белки яиц+соус

сыр на мелкой терке+соус

желтки.